90 gr noix de coco rapée sèche
35 gr de poudre d'amandes
edulcorant
4 blanc d'oeufs
1cc d'extrait de vanille en poudre

Battre coco et amandes, ,édulcorant, 2 blancs d'oeufs + vanille + 2 autres blancs d'oeuf montés en neige .
Former des rochers et disposer sur une plaque anti -dérapante ou une feuille sulfurisé
Mettre au four 180°c pendant 15 Min puis les détacher avec précaution.

Hier soir je me suis fait une petite fournée de madeleines, mais j'étais tellement pressé d'en manger hihihihihihi que je n'ai pas laisser reposé au frigo la pâte, du coup j'ai pas eu la boule sur le dessus de la madeleine. la recette est déjà sur le blog ICI

Coucou tout le monde,

Ca y est je suis de retour à la maison, bon j'ai pas de recette aujourd'hui à vous mettre, ni de photos. Mais ça va revenir très vite.

Cette longue absence est dû à mon déménagement, oufffffffffffffffff c'est enfin fini. J'ai eu pleins de cartons à faire et à défaire, des meubles à démonter et à remonter ......... quelle galère les déménagements, pfffffffffffffff ça fait mon 9ème en 9 ans je vais finir par devenir une pro. Problème aussi de connection internet dû au changement d'adresse.

Ca fait un mois que je n'ai pas pu vraiment cuisiner, ça me manque. Ouf c'est le week-end, je vais pouvoir me concocter de petits biscuits, muffins ou merveilleuse madeleines.

Je vous retrouve dès demain avec de belles photos de mes petites douceurs.

Bonne soirée, et à demain

Bizzzzzzzzzzzzzzzzzz à tous.