Samedi 19 septembre 2009 6 19 /09 /2009 16:52


Pour étrenner mon tout nouveau four, je viens de me faire des brownies, mais attention je suis au régime hihihihih alors là c'est la version de Weight Watchers, 4points le brownies quand même.

Pour 9 brownies

140 g de chocolat à dessert
30 g de noix
4 oeufs
4 cs d'édulcorant de cuisson
60 g de farine

Préchauffez le four à 180°. Dans une casserole faire fondre le chocolat avec une cuillerée à soupe d'eau, sur feu doux.

Ecraser les noix pour obtenir de petits morceaux. Mélanger les ingrédeitns dans lordre suivant : oeuf, édulcorant, farine, chocolat fondu et noix. Verser la préparation dans de petits moules à cake individuels (3 à 7 centimêtre)

cuire au four pendant 10 minutes. Le dessus doit être craquant et le coeur moelleux. Démouler dès la sortie du four. A déguster tiède ou froid.


Version calorique hihihihihiiiii :

Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 200 g de chocolat
- 125 g de beurre
- 200 g de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 cuillère à soupe de sucre glace
- une grosse poignée de cerneaux de noix
- 4 oeufs frais

Préparation :

Mettre le chocolat et le beurre en petits morceaux dans une casserole. Faire fondre au bain-marie tout en remuant.

Retirer la casserole du feu, ajouter le sucre et mélanger. Allumer le four à 180°C (thermostat 6).

Verser un oeuf entier dans la casserole et le mélanger aussitôt. Incorporer de la même façon les autres oeufs.

Ajouter les 2 cuillères à soupe de farine tout en mélangeant.

Casser les cerneaux de noix en 2 ou 3. Les mélanger à la pâte.

Etaler la noix de beurre dans un moule rectangulaire. Verser la pâte dedans.

Mettre le moule au four et laisser cuire 20 mn.

Une fois cuit, sortir le gâteau du four et le laisser refroidir.

Le démouler ensuite sur un plat. Couper le gâteau en 6 ou 8 carrés et saupoudrer de sucre glace.

Vous pouvez aussi remplacer les cerneaux de noix, par des noix de Pécan
.

Par supermama - Publié dans : Petites douceurs - Communauté : Qui veut de mon gâteau ?
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Commentaires

les meilleurs "4 pts " que j'ai jamais vu!!! lol...bizzzz
Commentaire n°1 posté par triny le 19/09/2009 à 17h32
et au goût, ils sont comment ?
Commentaire n°2 posté par clemence le 19/09/2009 à 18h02

Au gout rien à redire, ils sont supers bons.

Réponse de supermama le 19/09/2009 à 19h20
mmm, j'adore ça
Commentaire n°3 posté par AurelieW le 19/09/2009 à 18h58
J'espère que tu passes une bonne soirée!         
Commentaire n°4 posté par alain le 19/09/2009 à 22h17
bonjour ma belle, voila des recettes qui donnent des ailes, hihihihi aie les kilos! Moi je m'en voit avec les miens donc pas de brownies! hihihi dans quel coin de france exerce tu ? on y a peut être des connaissances qui pouraient avoir besoin de tes services ? met ça dans contact sur mon blog, on ne sais jamais, bisous dianou
Commentaire n°5 posté par dianou le 20/09/2009 à 08h20
Version light ok, mais les noix c'est pas light (mélangé avec le choc), suis peut être un peu crédule
Commentaire n°6 posté par chilubru le 22/09/2009 à 14h25

Bonjour Chilubru, si si c'est version light, les noix chez Weight Watchers coutent seulement 1 point pour 7 noix, et 7 noix ça fait à peu prêt 30 gr.
Tu voies moi aussi au début je croyais que les fruits secs étaient mauvais pour la ligne, mais avec WW j'ai appris que non, bien sur il ne faut pas exagérer.
A bientôt gros bisousssssssssssssss

Réponse de supermama le 24/09/2009 à 21h42
SUPERMAMA tes recettes sont excellente , c'est un plaisir de passer chez toi. gros bisous
Commentaire n°7 posté par sonya972 le 22/09/2009 à 20h48

Merci Sonya, ta visite me fera toujours plaisir aussi. Gros bisoussssssssss

Réponse de supermama le 24/09/2009 à 21h46
je suis passée te faire un coucou , cette version light est fabuleuse pour moi qui aime le chocolat. gros bisou ma chérie
Commentaire n°8 posté par sonya972 le 29/09/2009 à 21h25
bonsoir, j'aime bien les deux versions, mais pour la ligne, celle light ... bisous
Commentaire n°9 posté par mariellen le 30/09/2009 à 22h54
Je me disais aussi ça sent drolement bon ici.Moi je perefere light.
Commentaire n°10 posté par Bruno Montagnes le 03/10/2009 à 13h59
ça tombe bien je suis au régime aussi, je note ;)
bisous
Commentaire n°11 posté par charmela le 17/10/2009 à 23h05
Quelle bonne idée de mettre la version light et la version moins light !!
Moi aussi, je suis au régime (comme 90% des femmes d'ailleurs!!), donc merci pour les calories !! 
Commentaire n°12 posté par La Marmotte le 19/10/2009 à 09h06
Je découvre ton blog, via le forum! miam plein de bonnes choses!
Commentaire n°13 posté par Nad0511 le 19/10/2009 à 10h07
je prends la version calorique!
Commentaire n°14 posté par lilousine le 23/10/2009 à 19h47

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