Samedi 15 août 2009
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19:08
Voici ma petite salade faite cette semaine pour accompagné un poisson pané
grillé.
Dans un plat mélanger du concombre en rondelles, tomates coupées en cubes, et du melon charentais coupé
en cubes aussi. Assaisonnez avec une vinaigrette préparée à la moutarde ancienne.
Manger très frais.
Par supermama
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Samedi 8 août 2009
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18:36
ci-dessus ma nouvelle pensionnaire arrivée ce matin, Une jolie orchidée.
Hier pas de cuisine, trop chauddddddddddddd par contre une bonne petite assiette anglaise variée, avec de la roulade, de la mousse de foie, du pâté de tête, et des
crudités.
Par supermama
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Dimanche 28 juin 2009
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19:46
Avec mon barbecue de ce midi, j'ai préparé une salade de semoule, voici la recette.
250 gr de semoule moyenne
1 petit bocal de tomates séchées
1 petite boite de pois chiche (cuit)
1 poivrons rouge et un jaune
coriandre surgelée (ou fraiche si vous avez)
sel, poivre
huile d'olive
vinaigre de framboise
Préparer votre semoule comme expliqué sur le paquet. Nettoyer les poivrons, les couper en deux, les faire cuire au four à 200° 30 à 35 minutes. Une fois cuit les mettre dans un sac
plastique 10 minutes, ensuite les éplucher et les couper en lanières fines. Rincer les pois chiches, couper en deux les tomates séchèes. Mettre la semoule dans un saladier et tous les ingrédients
préparés ci-dessus. Ajouter la coriandre, saler, poivrer, 3 cs d'huile, 2 cs de vinaigre. Mélanger et servir frais.
Par supermama
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